红烧海参

葱姜切丝，香菇改十字刀，海参切十字刀。

访油，葱姜下锅，放入香菇煸炒，然后放入盐和生抽。

放入海参煸炒。

倒入水淀粉，大火收汁即可。

装盘即可，四人份。