将虾须剪掉,剔虾线,用餐纸将水份擦干,用盐淹一下。
用生粉将虾拌匀,下油锅炸一下,然后沥干油。
重新起锅放少许油将面包糠略炒一下加入咖喱粉、鸡粉、糖炒勺,加入炸好的虾炒勺
黄瓜切成两半,切小块摆盘,将虾放在盘子中间