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芹菜炒肉
2988人浏览 67人收藏 2人做过
作者：
皮皮Gillian
用料
芹菜炒肉的做法步骤
步骤 1
1⃣️：五花肉200g切片，猪前腿肉50g切片，红辣椒4个切滚刀块，香芹4根去叶切段，青蒜2根切段，蒜子2个切粒
步骤 2
煎香五花肉
步骤 3
爆香蒜子
步骤 4
入猪前腿肉
步骤 5
入红辣椒、蒜白部分炒匀
步骤 6
6⃣️：入配料=盐、酱油、白糖、鸡精、辣椒粉调味
步骤 7
7⃣️：入芹菜翻炒约5秒
步骤 8
8⃣️：关火，利用余温炒匀蒜青，出锅
步骤 9
成品
步骤 10
成品
芹菜炒肉的小贴士
PS：这道菜是很家常的下饭菜，芹菜含丰富的纤维，有很好的降压作用，皮姐选用的是香芹，比起西芹，香味更浓郁。
菜谱创建时间：2018-02-19 15:05:19
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