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麻酱菠菜的做法

麻酱菠菜

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作者: 木子小小厨
木子小小厨
吃惯了菠菜炒鸡蛋、菠菜粉丝汤、菠菜面……今天想换种做法吃些清淡的,把菠菜烫好,本来想做陈醋菠菜或者菠菜花生米,可是脑海中一下子想起了五彩拉皮的那碗浇拌汁,浇在菠菜上也会很好吃吧?试了一次,perfect👍

用料

麻酱菠菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜用开水烫过,捞出迅速用凉水过凉,攥干水分,整理出自己想要的形状。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个小碗,放入两勺芝麻酱,一些香油,适量水,用筷子搅拌均匀,这个过程要有耐心,水要一点点加,一直加到芝麻酱变成浓稠的流质状态,然后加入适量蒜末、白糖及盐,搅拌均匀,稍置几分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浇在备好的菠菜上,开吃吧😉

麻酱菠菜的小贴士

烫菠菜时水里放些盐,菠菜会翠绿翠绿滴哦!

菜谱创建时间:2018-02-19 16:17:33
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