分别把白面材料和紫薯材料揉成光滑的二种面团并发酵成二倍大
2个颜色的面团分别擀成长方形,白面团上涂抹一层薄薄的油,再铺上紫色面团并卷起来
二小块放一起叠起来,中间用筷子压一下,双手捏住二头并拉长,拇指向反方向扭过来并收口
重复此步骤
玩心大起,各式各样的玩
完成所有造型,再次发酵30分钟,冷水下锅蒸13分钟关火,再过5分钟再开锅
完成