蒜蓉波士顿龙虾

虾尾虾头剪开，清洗干净。

虾钳用刀背敲开，好熟好入味。

粉丝用温水泡软。

粉丝垫底，处理好的龙虾摆上面。

热油锅，关小火。将蒜末炒香，盛出备用。

蒜油凉后放入料酒、少量生抽拌匀。

将蒜油调料放入切开后的龙虾肉上。

水开后放入锅中大火蒸10分钟。

开吃啦。