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腰果虾仁
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作者：
小名儿太抢手
用料
腰果虾仁的做法步骤
步骤 1
凉油放入生腰果，小火慢炸
步骤 2
炸至金黄捞出晾凉
步骤 3
葱姜蒜红辣椒切好备用
步骤 4
虾去皮，开背去虾线，少许料酒和一勺淀粉抓匀
步骤 5
油热放葱姜蒜爆香
步骤 6
放虾仁大火炒变色，一勺料酒翻炒均匀盖锅盖闷三十秒
步骤 7
放入青豆玉米粒翻炒
步骤 8
红辣椒翻炒
步骤 9
关火，放晾凉的腰果拌一下装盘即可
步骤 10
又漂亮又好吃
腰果虾仁的小贴士
腰果一定要慢火，看着不要炸糊了 一定要放凉了才能脆 我用的青豆和玉米是速冻的，如果你用生的要炒熟
菜谱创建时间：2018-02-20 20:51:38
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