黑啤蔓越莓吐司

面团冰箱静置30分钟，佳麦加酵母3档3分钟，5档4分钟，加黄油3档5分钟，5档4分钟，折叠混合蔓越莓干，出面温26，28-30度发酵约50分钟，二次擀卷，二发至9分满。 160/230度，42分钟。