特色风味炒饭

将胡萝卜切丁，腊肠切丁，豌豆放小锅内煮熟备用，葱切末，

将鸡蛋放入小碗里，打散，用少许油。炒熟，备用，锅内放入适量油，放入腊肠，炒香，放入胡萝卜，玉米粒翻炒几下，放入隔夜米饭，炒香放入盐，生柚，葱花，炒熟的鸡蛋，翻炒均匀入味，最后放入豌豆，胡椒粉，鸡粉。

香喷喷，腊肠风味炒饭就做好了。