芹菜炒腊肉

芹菜洗净，切成段。

腊肉切片，葱、姜、蒜切成末，备用。

热锅凉油，微热腊肉。

加入葱、姜、蒜

加入芹菜，翻炒，不用加盐，爱吃辣的可以加点辣子。断生后即可出锅。