油焖大虾

大虾剪头，剪开背面。

国内热油，将大虾两面翻炒30秒盛出。

国内倒入蒜末姜末和番茄酱翻炒。

倒入刚刚的大虾，酱裹均匀后，倒入料酒，生抽和白糖。

加入半碗水翻炒收汁。

快出锅之前加入蒜段，翻炒后出锅。