粉丝3小把备用
粉丝温水泡软
泡软后捞出
葱姜蒜甜椒切碎
热锅热油蒜姜甜椒碎炒香
下肉馅翻炒
加入豆瓣酱1勺
加入少量花椒粉,炒香
加入少量水煮开
倒入粉丝
将粉丝和肉馅充分炒匀
撒上葱花
开吃啦!
粉丝不要泡的太软,因为最后还要再倒进锅里煮两三分钟