用APP打开
七菜羹
1035人浏览
16人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
果然之然
春天到了,万物生机勃勃,在花园里釆了一小把繁缕,又去菜市场买了荠菜、芹菜、香菜、白萝卜缨,配上大蒜和小葱绿,为家人煮一锅七菜羹。 老祖宗留下的养生观念,春节要吃七菜羹,尤其要在大年初七的这一天吃,还有祈愿健康长寿之意。 据说七菜羹里不同蔬菜还有不同的寓意,比如芹菜代表勤劳,大蒜代表会算钱,葱代表聪明,香菜(芫荽)代表缘分,芥菜代表新春发财......总之都是美好吉祥之意。 话说我们的胃,在春节经历大鱼大肉轮番轰炸之后,来一碗热腾腾、清爽爽的七菜羹,不仅清火、解腻,还可以调理肠胃。七菜羹绝对是春节饮食里的一股清流! 还等什么,快快做起吧!
用料
芹菜
适量
荠菜
适量
香菜
适量
大蒜
适量
繁缕
适量
葱青
适量
萝卜缨
适量
香油
适量
食盐
适量
七菜羹的做法步骤
步骤 1
看看繁缕长啥样,现在都认出来了吧?尤其是养花的小仙女🧚♀️肯定不陌生。
步骤 2
勾芡......
步骤 3
给我再来一碗!
七菜羹的小贴士
还可用豆芽、蒜苗、菜苔尖、豆苗、碗豆苗、韭菜等,选七种即可。
菜谱创建时间:2018-02-24 19:54:16
打开App收藏
自用8年·蛋黄酥「私房配方」
柠檬干煎鸡
评分 8.1
39 人做过
酱肉包 (锁死这个馅料配方)
4 人做过
家常菜大全
月饼大全
红烧肉做法
蛋黄酥做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
早餐大全
全部菜谱分类
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.9
612 人做过
肉末茄子
评分 7.9
146 人做过
脆皮豆腐
评分 7.4
2088 人做过
作者的其他菜谱
自制可饮用的水果醋(火龙果醋)
尖椒炒野笋
四川泡菜
糖醋排骨简单好做
评分 8.1
176 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
983 人做过
不会翻车的广式月饼❤️风炉平炉度都可
评分 7.8
193 人做过
好吃到舔盘的肥牛金针菇卷
评分 7.2
432 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1556 人做过
今天这个鹌鹑蛋红烧肉 简直不要太下饭了
评分 7.9
47 人做过
爆炒花甲
评分 8.0
121 人做过
绝对不能错过!好吃到舔盘的椒盐大虾🦐
评分 8.0
782 人做过
虾的天花板吃法!
评分 7.7
665 人做过