大蒜切末备用 用淘米水把裙带菜泡发,一般泡十分钟即可,注意:干的裙带菜泡发率大概是1比10,所以一定要少泡
国内放香油,小火,倒入蒜末翻炒,一定小火,炒出蒜香味,把淘米水连同泡好的裙带菜一起倒进去,放入海米,一起煮10分钟左右,倒入两勺酱油(生抽),两秒后关火即可!
因为裙带菜和酱油已经够咸了,就不用放盐了