材料洗净后,把泡发好的木耳撕成小块,口蘑切片,香葱切小段,虫草花去根部(图里有另外一种菌菇,忘记名字了😅)
取适量猪油下锅,先放入口蘑炒香,变色变软即可,加入水大火煮沸后,调成中火,放入木耳,虫草花,(也可以加其他的菌菇),放盐,煮至虫草花渗出黄色,尝下盐味合适出锅撒上葱花即可