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超快手零失败的红豆酥的做法

超快手零失败的红豆酥

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作者: 吴三岁同学
吴三岁同学
甜甜蜜蜜的红豆酥,一口一个酥香迷人。关键是快手零失败😍😍

用料

超快手零失败的红豆酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有的油皮材料混合均匀,揉至面团光滑,分成两份,盖上保鲜膜松弛20分钟。把所有油酥材料混合均匀,分成两份。一份可以烤一烤盘,豆沙馅同样分成两份。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油皮包住油酥

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好后用擀面杖擀开

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

朝一个方向卷起,盖上保鲜膜松弛10分钟 如上再擀开卷起盖上保鲜膜松弛10分钟。(卷起擀开盖上。。。两次共20分钟)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松弛好后中间压一下,两端收紧

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图收紧用手压下,擀面杖擀圆

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包住豆沙馅

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一份有点大,慢慢收紧,都包裹住,不难

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好后擀开

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对折

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次擀开,尽量的擀薄,要说技术含量都在这步拉

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切开,边边角角不漂亮不怕的,做好后一样好吃

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图横着切,竖着切

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在烤盘上,涂上蛋黄液

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洒芝麻

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱180度,烤20分钟。喷喷香

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

甜甜蜜蜜,酥酥脆脆,一口一个的红豆酥出炉啦

菜谱创建时间:2018-02-25 15:29:20
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