青菜丸子汤

肉末加生抽、盐、料酒、白胡椒粉、鸡蛋液搅打上劲。另拿一个锅加少许油，下香菇，胡萝卜丁，青豆翻炒，倒入清水煮开，放小油豆腐，肉圆，小青菜，加盐、生抽调味即可。