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老左的鸡汤
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作者：
王啵啵家的厨房
用料
老左的鸡汤的做法步骤
步骤 1
温水冲洗干净，加入生姜片，红枣煲一小时，一小时内随温度调整火头，时时保持加盖沸腾不溢锅状态，放六根竹荪继续沸腾半小时，加盐煮十五分钟关火即可，鸡汤好醇正好香甜，一口气喝了两碗
老左的鸡汤的小贴士
平时煮汤总是说小火慢炖，其实呢小火慢炖也得保持沸腾，而且得加锅盖，这样循环，水量不会蒸发很多。
菜谱创建时间：2018-02-25 22:42:47
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