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牛轧糖的做法

牛轧糖

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作者: aiyaya2004
aiyaya2004
年关里糖果零食肯定是少不了的了,但是每年家里都不会去外面买糖吃,都是自己在家做的孩子特别的喜欢吃。 不知道怎么做的牛扎糖的时候感觉会很难,其实自己做做感觉也是蛮简单的,几步就做好了,随做随吃,味道好还健康,比起外卖卖的那些真实好太多了。

用料

牛轧糖的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油倒入不粘锅里,电磁炉火锅档300-600瓦加热至熔化;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖熔化;棉花糖熔化之后,跟黄油搅拌均匀,倒入奶粉,搅拌均匀;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

此时的锅应该是很干净的,到处不粘,电磁炉关火后,立即加入花生碎,搅拌均匀;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀后迅速倒入不粘盘里,用擀面杖擀平表面;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等牛轧糖完全晾凉之后,根据自己的喜好,切成你需要的大小及形状!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛轧糖切好之后,包上一张食用糯米纸,再放入牛轧糖包装纸里面,包好即可!

菜谱创建时间:2018-02-26 17:48:26
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