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坚果年糕糍粑
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作者：
木易炊烟
用料
坚果年糕糍粑的做法步骤
步骤 1
材料 年糕 坚果 糖 水 柠檬汁 黑芝麻
步骤 2
坚果用刀背压碎再切一下备用
步骤 3
年糕切块备用
步骤 4
锅里放入水 加糖用小火熬焦糖，再加入柠檬汁增加流动性不易熬焦，熬至琥珀色浓稠就可以关火用余温继续搅拌一下就可以了。
步骤 5
熬好焦糖
步骤 6
水烧开加年糕再用中小火焖煮年糕 ，差不多年糕浮起来也就熟了。
步骤 7
把年糕放在坚果里面裹一下坚果就好了
步骤 8
再把年糕放在盘子里，撒一点芝麻，淋上焦糖就好了👌 趁热快点吃吧 😄😄
坚果年糕糍粑的小贴士
熬焦糖用小火
菜谱创建时间：2018-02-27 21:02:08
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