用APP打开 
橙香咸戚风
431人浏览 23人收藏 0人做过
作者：
尹食
用料
橙香咸戚风的做法步骤
步骤 1
橙子用盐洗干净，擦皮，不要擦到白色的皮
步骤 2
加入糖粉拌匀
步骤 3
分蛋，在蛋白处加几滴柠檬汁
步骤 4
蛋加奶加油搅拌均匀
步骤 5
加入橙皮屑、盐、朗姆酒，混合均匀
步骤 6
筛入低粉，一字型搅拌
步骤 7
至顺滑即可
步骤 8
蛋白打至九成发，提起打蛋头有坚挺弯钩 烤箱预热165度
步骤 9
三分之一蛋白霜倒入蛋黄糊翻拌均匀再全部倒入蛋白霜翻拌均匀，倒入模具 震出大气泡
步骤 10
上下火，倒数第二层，165度上下火30分钟左右
步骤 11
出炉震热气，马上倒扣
步骤 12
凉透脱模
菜谱创建时间：2018-02-27 22:20:11
评分 8.5 1071 人做过
评分 8.4 360 人做过
评分 8.4 1420 人做过
评分 7.0 15 人做过
2 人做过
评分 7.8 13 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 802 人做过
评分 7.1 869 人做过
评分 7.6 402 人做过
评分 7.3 469 人做过
评分 7.8 217 人做过
评分 7.7 12 人做过
评分 7.5 305 人做过
评分 8.2 833 人做过
评分 8.9 36 人做过