做一锅水 开锅后 用笊篱放入鹌鹑蛋 轻轻的 小心炸
开始计时 一分四十秒 关火 甚几秒捞出
先剥一颗吃吃
香料清水入锅
放入生抽老抽糖盐茶叶
老抽
煮开两分钟关火
晾凉后 过滤倒入保鲜盒
鹌鹑蛋皮磕碎 放入卤汁
卤汁不用可以冷冻 下次做的时候填味儿即可