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准备食材。

烤箱预热到180度。平底锅融化黄油。

小火煎香12个整颗碧根果。

撒盐调味。

剩余的碧根果切碎。

将黄油和巧克力用微波炉融化搅拌均匀。

加入糖继续拌匀。

待巧克力降至体温温度时再加入鸡蛋。

搅拌均匀。

加入香草精搅拌均匀。

然后筛入低筋粉和可可粉。

搅拌均匀。

再加入碧根果碎和盐搅拌均匀。

然后倒入模具并表面抹平,在顶部放上用黄油煎好的碧根果和海盐。

布朗尼送进烤箱180度烤10分钟左右即可。
1. 这款布朗尼操作起来非常简单,只需要几分钟来准备材料,所以要提前预热烤箱。 2. 布朗尼在烘烤时不会膨胀的太大,也不易久烤,你会感觉里面会有一点点湿湿的感觉。 3. 所有食材提前放到室温下回升一下温度再使用,这样食材才会更好更充分的混合均匀。














