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金桔奶酪包的做法

金桔奶酪包

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静静的白吐司
过年时熬的金桔酱,用来泡水喝或是当蜜饯都是不错的,当然用来做面包也是极好的呢😋😋,晚上7点40多了想起明天娃和我没有口粮了,一发做起10点40出炉。

用料

金桔奶酪包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬的金桔酱是这样子的,一粒粒的,下厨房里有方子

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除黄油、酵母外原料面包机揉15分钟后,盖上盖子静置15分钟左右加酵母再揉5分钟,再加黄油搅拌20分钟,我用的柏翠面包机,搅拌程序时间是20分钟,揉出结实的薄膜。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不用醒发分割面团成8份,揉圆盖保,分奶酪馅,图是上次萍果面包的参考下哈😅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上个大图,大家自行替换成奶酪馅哈😅

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包成橄榄状。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接入烤箱发酵档38度,下层放一碗热水不要刚烧开的,时间50分钟,发至1.5倍大左右。拿出表面刷牛奶,这空烤箱190度预热。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤5分钟后表面上色及时加盖锡纸。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大晚上的10点40出炉忍不住消灭1个,罪恶啊🤣

菜谱创建时间:2018-03-01 09:24:18
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