Carbonara奶汁培根意面家庭简易版

材料准备如图

开水煮意大利面，根据面的硬度选择合适时间，煮完过冷水淋干。

锅加热倒入橄榄油，中火爆香蒜瓣

加入培根翻炒

加入洋葱翻炒

倒入牛奶，牛奶的量可以多一些，一会儿为了将汤汁熬的更浓稠。如果有奶油，也可以这个时候加入。

加入芝士，可以是碎芝士，也可以是芝士片撕碎

小火煮啊煮～

加入意面，翻炒一下，保证酱汁全部蘸上。 然后加入黑胡椒碎，可以多加一些，特别提味儿

加入盐

关火，打入一个鸡蛋，拌一拌，这一步我忘记拍照片了。最后在面上面撒上罗勒碎等。

PS: 橄榄油我是在BHG促销时买的，很便宜