雪の華❄

先准备好食材和工具 坚果：杏仁片、核桃仁、腰果、开心果、葡萄干、蔓越莓干、南瓜子、花生，也可以放自己喜欢的东西，比如松子、草莓干.. （都是超市现买的，因为自己买回来炒火候难控制） 饼干：小奇福饼干，压入模具不容易碎 黄油：用的是多美鲜的黄油，超市比较多。总统牌更好哦~ 一定要用不粘锅！！！ 要做多种口味，将其中的10g奶粉换成同量的可可粉/抹茶粉即可。

把需要的食材全部秤好 坚果➕蔓越莓➕葡萄干混合到一起

接下去是全程开小火。先融化黄油，再倒入棉花糖。可以偶尔翻拌直到看不到白色的颗粒，只剩下浅黄色的棉花糖糊，这时候倒入奶粉。拌匀后立马倒入小奇福饼干，坚果和葡萄干➕蔓越莓干并快速搅拌。这步我没有拍照，因为来不及。。 搅拌好了关火，立马倒入不粘烤盘中，戴上一次性手套压成方型。这里可以借助小的圆木棒，压好后两面撒上全脂奶粉（用筛子）

刀要锋利一些，切成大小相等的小块。可以借助方型木棍

买了中号的自黏袋，每袋可以装2个雪花酥。雪花酥不密封饼干会潮掉的，我把那盘好看的放了一晚，不酥了☹️

摆盘拍照超美的。口味比牛轧糖软很多，坚果也多很多。分给同事吃都觉得很好吃，爸爸妈妈也觉得好吃。好开心(∩_∩)