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团子汁的做法

团子汁

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又伊鲜味匠世家
大分县是一个名副其实的美食天堂,小吃多为山味海鲜,味道质朴。最具代表性的有由多种蔬菜煮成的健康面片汤“团子汁”,团子口感软糯吸收了汤头的浓郁鲜美,吃起来不会像中国的甜元宵那么腻,倒有点中国面片汤的感觉。 在日本是不过元宵节的,但常听身边人说吃元宵几口就腻了热量高还容易积食,所以今天特别奉上低热量养胃的日本“团子汁”荤素搭配,营养价值、颜值、口味都在线,好吃不会胖!不会胖!不会胖!

用料

团子汁的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗中倒入面粉和适量的盐,倒入水分2-3次搅拌

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先用筷子搅拌后用手搓匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分剂子,搓成圆形(2cm左右)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上湿的厨房纸放置半个小时到一个小时醒面

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

处理相关食材,香菇泡水

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成丝状

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白萝卜和胡萝卜切片块

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉片切小片

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一口煮锅,在锅中倒入麻油,炒至牛蒡、白萝卜、胡萝卜

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着放入五花肉和香菇继续翻炒

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入香菇水和又伊鲜鲜味酱油两勺

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将一旁醒发好的面团取出,放掌心搓圆压扁,放入锅中

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等扁扁的团子煮熟,浮起来即可放入味增

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成啦!

菜谱创建时间:2018-03-02 16:39:23
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