把扇贝清洗干净,粉丝用热水泡软,小葱切沫,忘记拍照了
蒜切碎
锅中烧热油,把蒜末放进去,关火,搅拌均匀就可以,
扇贝上放上一小堆粉丝
然后放上扇贝肉
把炒好的蒜蓉放在上面
每个扇贝上,倒一点蒸鱼豉油
做一锅开水,盖上盖子,放进去蒸五分钟,就可以了
从锅中把蒸好的扇贝取出来,放上葱末,锅中热油,每个扇贝上淋点热油,蒜蓉粉丝蒸扇贝就做好了
味道很鲜呦
因为给孩子吃,我没有放辣椒,去过可以吃辣的,可以把小葱换成小米辣