花生🥜芝麻馅儿汤圆（五彩版）

熟花生🥜，芝麻也要炒熟

花生打碎（芝麻的话也要打碎）

黄油称好

黄油隔水融化

加入糖粉

加入花生碎🥜

搅拌均匀的样子，搅拌好后放入冰箱冷藏至硬，赶时间的话可以放入冷冻，大概半小时就好

等待馅儿料的过程中做皮，糯米粉中加入热水（不要用冷水，热水可以让汤圆煮的过程中不裂）

搅拌

搅拌一下就用手揉

揉好的面团，揉好的面团不粘手，和耳垂的柔软度差不多。

把皮称20克一个，揉圆。

原味的，揉好的面皮盖上保鲜膜防止变干啊

要做五彩的小伙伴，就先把面团分装为几个面团，然后每个面团加入相应的粉揉均匀就好，因为添加了新的粉所以揉的时候加一点点水继续揉比较好揉均匀，不要看揉好的面团颜色浅，汤圆一煮颜色自然会加深的。

冻好的花生馅儿。

10克一个，分装好

皮包馅儿，皮用的时候如果变干了就加一点水揉一下再包，最好的皮状态是用手压扁周围很圆滑，不会裂开，但是皮又不会粘手。

包好的汤圆，水煮开放汤圆下去，煮到汤圆浮起来关小火继续煮2到3分钟就好啦。

煮好的汤圆是不是很萌吖❤️