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香葱芝麻烤饼
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作者：
海之韵美食记
用料
香葱芝麻烤饼的做法步骤
步骤 1
将面团的材料全部倒入和面盆里
步骤 2
用筷子拌均匀
步骤 3
用手揉成光滑柔软的面团（也可以借助面包机和面），多揉揉面，能拉开薄膜的状态是最好的，揉好的面团盖上保鲜膜，松驰半个小时
步骤 4
将油酥里的油倒入小锅里加热，倒入葱花和盐，炸出葱香味，关火，立即倒入面粉，快速拌匀，放凉备用。由于这几个步骤都比较快，所以拍不了照片，脑补一下吧
步骤 5
将松驰过的面团擀成长方形，擀薄一些
步骤 6
抹上做好的葱油酥
步骤 7
卷起来
步骤 8
切成4等份
步骤 9
取一段，轻轻拉伸长，再按扁一下
步骤 10
切口捏紧，两边分别向中间折叠
步骤 11
再对折摞起，轻轻按扁，松弛10分钟
步骤 12
再用擀面棍擀开擀薄
步骤 13
糖水（糖5克加水6克）刷在表面，然后刷满芝麻，放在烤盘上
步骤 14
放入已经预热好180度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤20分钟左右，烘烤的的过程中可以看到烤饼慢慢的鼓起来
步骤 15
层次分明，太好吃了
菜谱创建时间：2018-03-02 20:29:52
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