准备工作: 1、青菜洗净,叶子和梗分开,分别切丁 2、香肠洗净切丁 3、大米浸泡半小时后水倒出
4、米饭和腊肠丁拌匀,加入适量水开始煮饭 5、期间,锅烧热,倒入猪油化开后放入菜梗先炒熟 6、然后加入菜叶➕鸡粉➕盐翻炒均匀盛出
7、米饭煮熟后,加入炒熟的青菜,包括猪油汁水拌匀,然后再焖5分钟
加了两肉丸就是米奇版猪油菜饭啦
1、青菜最后放入可以保持菜叶翠绿 2、重口的话可以最后加一勺猪油,开吃前拌匀