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榛果巧克力汤圆
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作者:
孔小葵
作为东北人从小吃元宵,但又不喜欢里面的青红丝。现在超市卖的都是汤圆,没有青红丝却又不太喜欢汤圆太软滑的口感。今年自己做了特别的榛果巧克力味,用糯米粉温水揉面,煮出的汤圆特别Q。馅料香而不腻,家人都点赞😋
用料
榛子、开心果、腰果
50克
巧克力粉 15克
糯米粉 200克
炼乳或黄油 适量
榛果巧克力汤圆的做法步骤
步骤 1
备料,糯米粉和面,榛果脱壳
步骤 2
榛子等坚果打粉与可可粉搅拌,加入炼乳或者融化的黄油。将馅料搓成团
步骤 3
包汤圆,冷冻一小时,水煮
步骤 4
开吃
榛果巧克力汤圆的小贴士
最好是用黄油拌馅,吃起来馅是流动的。
菜谱创建时间:2018-03-03 23:22:54
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