用APP打开 
东北大馅饺子
1189人浏览 5人收藏 0人做过
作者：
猫猫鱼_ose3
用料
东北大馅饺子的做法步骤
步骤 1
酸菜过水一次并挤干水份切碎与肉放至盆中，打一只鸡蛋增加粘性…将盐、油放至盆中，撹拌均匀 注意要顺时针撹拌，切勿顺时针与逆时针相互撹拌，容易出水
步骤 2
饺子皮是自己和的面，和面步骤忽略…擀好的面皮将肉馅放至中央，双手配合将饺馅慢慢包入皮中。
步骤 3
煮水下饺子，水开后放一勺盐，可以防止饺子粘锅。饺子浮起后可分别依次加3次凉水…第3次水再开后即可熄火，盛盘。
步骤 4
当天包了2种馅，分别是韮菜肉馅和酸菜肉馅… 酱汁：酱油、香油、醋、老干妈辣酱适量…混合即可
菜谱创建时间：2018-03-04 01:32:30
评分 8.2 547 人做过
1 人做过
评分 7.4 2107 人做过
评分 7.2 73 人做过
评分 8.0 22 人做过
作者的其他菜谱
1 人做过
3 人做过
评分 9.1 20 人做过
评分 8.6 25 人做过
2 人做过
评分 7.8 8 人做过
评分 8.3 235 人做过
评分 8.5 60 人做过