急冻海虾适量
黄油加入葱姜沫爆香,捞出葱姜蒜沫,下虾煎至两面微黄
加入料酒
加入白砂糖
加入适量古东酱油
加入葱姜蒜沫,收汁
最后加炸蒜末。
出锅,鲜香,酥脆!
香煎
1.爆香的葱姜蒜末要捞出,否则到最后会很干。 2.黄油和汤汁的配比要因人而异,很关键。 3.虾不要煎得过了,影响口感。