工具准备好,鸡蛋剥皮!
把硬纸板中间对折,将鸡蛋横放中间!
如图,筷子压在鸡蛋上,纸板两边绑上皮套!放置10分钟以上!
放一会后拿来对切一下即可,可爱的爱心就做成了!
做一份早餐面,放上爱心鸡蛋,是不是更有食欲了呢!
鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%,每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品!