半个凤梨,把肉扣出来,切成丁,其他的食材也切成丁。
锅中倒油,略多一点,依次放入鸡蛋,胡萝卜,青豆,香肠,加入盐,翻炒。
放入两碗新做的米饭。翻炒均匀
翻炒均匀后加入菠萝,如果提前炒会把菠萝炒软,但也会软塌塌的,口感不好。
翻滚吧,菠萝饭。
倒入菠萝碗里,淋上一点陈醋,别样风味!