土豆炖豆角

土豆豆角洗净切好，葱姜蒜等准备好。锅里放油，油热后放葱姜蒜，然后放土豆炒，再放豆角炒一下，放盐，放黄豆酱或蚝油或自己喜欢吃的酱，翻炒一会，倒入水大火开了之后小火炖熟土豆豆角，然后收汁起锅即可。