清清白白菠菜鸡肉

开水分别焯菠菜和鸡胸肉，倒入盘中拌匀。

在锅中倒油，放入花椒炸香。

把花椒拣出扔掉，花椒油倒入盘中拌匀。

放入糖、盐、醋、生抽拌匀。