蒸拌茄子

茄子切条放到蒸锅里。

蒸10-15分钟左右。

蒸好的茄子会稍稍出点水，倒出去即可。

撒蒜末。

撒红辣椒末。淋酱油。

烧一点热油，淋到蒜末上滋一下。

最后撒点香菜末就可以了。

好吃，凉了以后吃更美味。