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腊味菜饭
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作者：
小名儿太抢手
用料
腊味菜饭的做法步骤
步骤 1
胡萝卜切小丁，腊肠腊肉上锅蒸二十分钟切片，用量根据自己
步骤 2
米洗干净，放水，1:1.1，放入铸铁锅
步骤 3
大火加热，搅拌避免粘底
步骤 4
煮开，
步骤 5
另起锅，少许油炒胡萝卜丁至变色
步骤 6
胡萝卜和腊肠腊肉一起拌入米中
步骤 7
盖盖子大火煮五分钟，关火闷20分钟
步骤 8
另起锅，少许油炒小青菜至变色，少许盐调味
步骤 9
与米粉拌匀，盖盖子继续闷五分钟
步骤 10
好吃的很
腊味菜饭的小贴士
如果用电饭锅：胡萝卜炒一下和腊肠腊肉一起放入米里，离到时间前十分钟，炒小青菜拌匀继续至结束即可
菜谱创建时间：2018-03-06 07:31:04
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