花甲洗干净,里面有沙子 买回来泡一泡多换几次水
配料都切好备用 切丝切块都没关系 开心就好了,切小一点有助于出味
速度太快,照片太少啦🤣 先把酸笋蒜子和辣椒炒出香味, 放进花甲翻炒, 盖上盖子焖几分钟让花甲打开,花甲也就熟了 开盖,加盐和酱油翻炒收汁,可以尝尝咸淡,调到合适口味 加葱花,搞定
一口一个,酸辣开胃~ 嗯~~ 根本停不下来!