蒜蓉鸡翅

蒜煎鸡翅： 鸡翅加盐，黑胡椒粉，蒜蓉，姜丝，葱白，料酒，生抽，蚝油，蜂蜜，腌制半天，中间多多翻动。取出鸡翅擦干，不粘锅加油烧热，下鸡翅，小火将鸡翅两面煎至微黄，加入蒜末再煎一会。