土豆鸡块

鸡腿肉剔除骨头，切块

土豆切块泡水里

热锅放油，放糖加热至变色，放鸡腿肉

上好糖色够，盛出。

热锅放油，放蒜，八角，辣椒，姜片，炒出香味，放土豆，超2分钟加水炖一会

放鸡腿肉，放盐，生抽，老抽，出锅。