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可乐饼的做法

可乐饼

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用料

可乐饼的做法步骤

步骤 1

土豆去皮,切成小块上锅蒸熟,压成泥状备用。洋葱切成小粒,猪肉剁成末。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆泥,洋葱,肉末,加入黑椒粉,盐搅拌均匀。。用手合成团,轻轻按扁成椭圆形,大概可以做成7到8个小饼。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着先沾上一层高粉,到蛋液,再到面包糠,放入烧到60°(将筷子放入油中,起小泡就可以了)的油锅中,中小火炸到两面金黄即可出锅。。

可乐饼的小贴士

可以加上芝士做夹心。。还可以裹上自己喜欢的酱料,如番茄酱,蛋黄酱。。。。

菜谱创建时间:2018-03-09 02:13:06
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