红枣用水浸泡5分钟,洗干净捞出
备好糯米粉
用热水和成面团
用刀将红枣的一面切开,不要切断,将枣核取出
糯米团揉成细条,取和枣的长短差不多的长度,将糯米条塞到红枣里面,捏紧实点。
放锅里蒸15分钟即可。
留了几个没蒸,用油炸的,香甜的糯米枣炸过后更好吃,油炸的少吃呦!
糯米粉要用热水和成面团,这样不容易散。