豉香芦笋

将芦笋洗净，刮掉根部老皮，切成长段备用；

魔芋豆腐，切成长条备用；

锅内热油，放入豆豉适量炒香，放入魔芋豆腐加海盐翻炒至入味，最后放入芦笋炒熟即可出锅。