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黑芝麻汤圆
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作者：
王啵啵家的厨房
用料
黑芝麻汤圆的做法步骤
步骤 1
黑芝麻炒熟磨粉，加糖，加黄油，放冰箱冷藏半小时
步骤 2
捏小圆子后，冰箱冷冻待用
步骤 3
现在开始揉面，开水和冷水的比例3:7,先百分之三十开水后，徐徐加冷水拌成面絮。这样出来的面团柔软不黏手。
步骤 4
揉十分钟左右，开包
步骤 5
冷冻后的黑芝麻馅好容易搓圆。
步骤 6
算不算流沙，不喜猪油，都是黄油，出来的口感很满意
黑芝麻汤圆的小贴士
汤圆煮法:水沸后，加入汤圆，再次煮沸，加入一勺冷水，转小火至再次煮沸，飘起关火即可
菜谱创建时间：2018-03-09 14:43:54
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