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自制草莓酱
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作者：
ジ冰雪♥伊人♥
用料
自制草莓酱的做法步骤
步骤 1
1:草莓用淡盐水泡一下，在用水冲洗几次，晾干水，用刀切成小块。 2:切好的草莓用糖拌匀放冰箱腌制最少3到4小时，最长24小时。 3:腌制好的草莓连汁一起倒入锅里中小火熬制粘稠时，把柠檬榨好的汁倒入其中，搅拌几秒关火。 4:熬好的番茄酱倒入开水烫过沥干水的玻璃瓶里密封好，做了多瓶一下吃不完的话，其他的可以放冷冻室。
步骤 2
草莓酱成品
自制草莓酱的小贴士
一个柠檬榨汁大概52克，这次做了16斤草莓，用了10个柠檬，10斤糖，做出的草莓酱成品14斤。
菜谱创建时间：2018-03-09 18:58:54
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