黄玉米果

米果切片，不宜过薄，容易炒烂。

准备配料：腊肠，青蒜，青菜，（辣椒可放可不放）。

油温七八成热时放青蒜的蒜白部分爆香，再加入腊肠炒一会。

把锅里东西赶到一边，炒青菜，青菜炒到七八成熟。

把青菜也赶到一边，锅里加一点油，加入米果快速翻炒（注意这时可能会粘锅）炒十几秒（千万别炒太久，米果开始软了就可以了，不然会坨），快速把全部菜炒在一起。

加一点点水，放盐、鸡精、一点酱油，加入蒜叶。再翻炒一会就出锅啦。

来，尝一口。

保存方法：吃不掉的部分用水泡，水盖过米果，让米果不会干掉。每天换水。

野生黄栀子

打米果