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茼蒿炒鸡丝
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作者：
尖尖实验室
用料
茼蒿炒鸡丝的做法步骤
步骤 1
将鸡胸肉洗净。
步骤 2
锅内加入水，大火烧开
步骤 3
将鸡胸肉煮熟。
步骤 4
捞出放凉，然后撕成丝。
步骤 5
茼蒿洗净，切成小段。
步骤 6
蒜洗净，切成末。
步骤 7
锅内倒入食用油，烧至八成热，下入蒜末煸香
步骤 8
倒入茼蒿段，鸡胸肉丝翻炒
步骤 9
茼蒿段稍微软一点之后，加入盐，翻炒均匀。
步骤 10
关火，盛入盘中即可。
茼蒿炒鸡丝的小贴士
这道菜中鸡丝的量不用太多，主要用来解馋，真正起减压作用的还是茼蒿。
菜谱创建时间：2018-03-09 22:52:11
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